04-03-2008 | Peper (behalve Cayennepeper), muskaat, kaneel en kruidnagel zijn van oost naar west gereisd tijdens de grote ontdekkingstochten, die begonnen bij de reizen van Vasco da Gama. Ze raakten ingeburgerd op het Amerikaanse continent. Deze kruiden …
Naar mijn artikelen »
Naar mijn kookboek »
Naar mijn favoriete restaurants »
of: